kotoriの日記

年末に友人が作ってくれたビーフシチューがとても美味しかったので
教えて貰ったレシピで作ってみました。
ブイヨンスープ、トマトピューレ、タイム、クローブ、塩、胡椒、赤ワイン。
ピューレは実家の母お手製のソースで代用しました。
水っぽくならないか心配でしたが、酸味が増してこれも良い。
水煮缶で作っても好きな味になりそうです。
市販のデミグラスを使ったものも好きですが、こちらはヘルシーな感じもして好印象。
またこのレシピで作ってみよう！


先週、そらみどうさんへ納品させていただきました。
最近、レースと革を使ったアクセサリーに凝ってます。
ネックレスにしたり、ブローチにしたり。かわいい！
私自身はこういうのが似合うタイプではないので、
作って満足させて貰ってる、そんな感じです。


liten fagelにも新作を少しだけupしてますので、
よろしければご覧ください。

> 北欧とハンドメイド雑貨のお店 liten fagel

明けましておめでとうございます。
新しい年が皆様にとって良いものとなりますように。

年末年始はいかがお過ごしでしたか？
我が家は今回、夫と別行動。
それぞれの実家で長く過ごすようにしました。
この方法、なかなか良かったです。
お互い自分の実家に居る間に友人たちと会って、合流した時には家族でゆっくり。
と言っても日数が限られているので、ゆっくりできた感じはしませんでしたが(汗)
毎年遠くから帰省されてる方は本当に大変だなぁと、今更ながら実感しています。

千葉に戻った途端、夫はお腹の風邪をひいてしまいました。
仕事始めまでに落ち着いたのは良かったんですが、
実家から貰った魚介類などは、私一人のお腹の中へ…
苦しんでいるのを横目に、新年から申し訳ない！
お正月太りでちょっと動きにくいので、昨日は普段車で行くところへも歩いて行きました。
この寒さの中、自転車に乗ると顔が痛いので(笑)

末筆ですが、今年もkotoriをどうぞよろしくお願いいたします。

26日から大阪に帰省しています。
会いたい人に会って、行きたいところへ行っての毎日。
あっという間に大みそかでした。

この一年もkotoriにお越しくださりありがとうございました！
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えくださいね。

12月最初の土曜日、一足早くお隣さんファミリーとクリスマスのお食事会をしました。
お隣のご主人は手作りピザを振舞ってくれたり、
先日は焼き立てのパンを届けてくれたりと、お料理好きな人。
それがどれもとても美味しくて、夫も少し良い影響を受けたみたいです。
特に千葉に来てから、キッチンに入らなくなってるんですが、
この夜は張り切ってチキンの丸焼きを担当しました。
みんな褒め上手で、夫はご満悦。
楽しい夜でした。


この日、鶏の取り分けで活躍したVICTORINOXのナイフ。
トマトベジタブルとあったんですが、刃がしっかりしていて、大胆にいけました。
実はELLE a tableの年間購読プレゼントで貰ったもの。
重宝しそうです。



先週末は、幕張メッセであったサイクルモードへ。
今年も高級車を狙って、たくさん試乗してきました。
このところサボっていることがたたって、見事にお腹まわりはぽっこり。
いかんなぁと思いつつ、週末は更なる寒波とか。
自転車で走るなんて、気持ちが折れそうです。いや、もう折れてます…

2年ほど前に買った白いビーズ。
フロスト加工が雪のようで、とても気に入っていたんですが
なかなか良いデザインを思いつきませんでした。
先日、ふと思いついたのがこちら。
なかなか良いなぁと思いつつ、ティアラさんへ納品してみたら、
スタッフさんにもご好評だったようです。嬉しい！


こちらは一目ぼれしたツバメです。
絵本に出てきそうな感じでしょう？
以前、お客様からツバメのパーツを使ったアクセサリーのご感想に
童話の幸福の王子を思い出しました、といただいたことをふと思い出し、
「幸福の王子」をイメージして作ってみました。


このほかにも数点、今日お店にupする予定です。
どうぞお楽しみに！

新しく届いたパーツです。
選んだ時に意識した訳ではないんですが、こうして並べてみると、なんとなくシックですよね。
先日買ったブーツは黒。
トレンドカラーだそうですし、自然に目が行ってるのかなぁ。
あ、でも元来の黒好きです。



昨日、夕日がとてもきれいでした。
この３週間ほど自転車をサボっていて、ちょっと走ると息切れ。
身体はほんと正直ですね(汗)
右端にぽこっとしてるのは富士山。
きれいに見えると嬉しいものです。

週末、成田山へ。
そう言えば去年はモミジ狩りに行かなかったなぁ。
そう思うと無性に見たくなりました。
前の家なら近所の万博公園、箕面、足を延ばして京都…
候補がすぐに思いつくんですが、千葉はまだまだ新参もの。
オススメをご近所さんに聞いて、成田山にしました。

新勝寺の本堂でお手綱参拝をして、成田山公園へ。
ちょうど見頃でとても綺麗でした。大満足。


その後、門前町をそぞろ歩き。
美味しいものが色々ありました。
なごみの米屋の塩豆大福。
店先でさばく手際の良さに見とれた川豊の鰻。
酒屋さんでは成田の地下水で造ったお酒をたくさん試飲させて貰いました。
運転があるので夫は我慢、悪いなぁと思いつつ私だけ。
辛口で美味しく、「長命泉」なんてありがたい名前だったので
お互いの実家への帰省のお土産にすることに。
良いものが見つかりました。

妹から、コストコにマリメッコのナプキンがあったみたい！
こっち(多摩境店)に入荷してたのは10月ぐらいらしく、もうないんだけど…
と、連絡があっったので、無いだろうな〜と思いながら幕張店へ行ってみると。

なんと、ありました！

かわいいですよね。
ストックがたくさんあるので、妹と全種類半分ずつシェアします。
ちなみに４つで1498円。お安いです。


kotoriのトップページの画像を変えました。
後ろのポスターのようなものは、デンマークのクリスマスシール。
1962年のもので、絵として楽しめる目打ちの無いタイプです。
パン屋さん、手芸屋さんなどのお店の看板、民家、港など
この絵の中に小さな町があるような感じです。
liten fagelのお店用に仕入れる際に、2枚あったので1枚は自分用に注文しました。



手前のトナカイ。実は防虫プレートで、確かシダーウッドだったと思います。
随分前に義父母からいただいたカナダのお土産です。
もう一頭いるんですが、そちらはクローゼットの中。
クリスマスが終わるまで離れ離れです。

白樺の靴は以前kotoriでご紹介したものより一回り大きいサイズです。
同じ仕入先で、紹介されていたサイズも同じだったんですが、
職人さんの手作りだからでしょうか。お国柄も？
届いてみると大き目でした(笑)

すっかり寒くなってきましたね。
クリスマスの華やかなデコレーションを見ると、やっぱり胸がときめきます。
私の住んでいるマンションでも週末にクリスマスの飾りつけ。
温暖化のこともあり、電飾は毎回廃止も含め検討されるようで、
去年より心持ち控えめです。
昔のクリスマスはね…なんて話す時が来ないよう、
日々気付いたこと、出来ることをしていきたいですよね。

先日、地図で読む世界情勢という本を借りました。
地図やグラフを見ながらなので、見たという感じですが、
なかなか面白かったです。


さて、kotoriサイトではご案内していましたが、
liten fagelというオンラインショップをオープンしました。
kotoriの商品をカートでお買い物していただけるようにしたいと
以前から思っていたんですが、やっと形になりました。

kotoriのアクセサリーと大好きな北欧の食器と雑貨を
少しずつですが扱っています。
食器の他に、デンマークのクリスマスシールや
売り切れになっていた白樺の雑貨も再入荷していますので
気になっていた方がいらっしゃいましたらぜひ。

お買いもの自体は簡素化されるかと思いますが、
ただ一つ気にかかるのは、お話させていただくチャンスがあったのは
メールでのやり取りだったからかもしれない、ということ。
少し分かり辛いかもしれませんが、ご注文の際には画面の『備考』に
その後は折り返しの返信メールか、今まで通りkotoriのアドレスで
お話させていただければと思っています。

kotoriのオンラインショップを少しずつ移行し
kotoriはアクセサリー作りやプライベートな部分のサイトにしていこうと思っています。
どちらのサイトもこれからもどうぞよろしくお願いいたします！



写真は大阪の友人が送ってくれた足立音衛門の栗のテリーヌ。
万遍なくたくさんの和栗とイタリア栗が入っていて生地はしっとり。
栗のパウンドケーキとは全く違います！
想像よりどっしりと重く、ほんと美味しくて興奮しました。

またまた自転車ネタです(汗)
先月、宇都宮へロードバイクのジャパンカップを観に行ってきました。
３大ツールに出ていた一流選手の走りを間近に見て大興奮。
周回コースを１０周ほどするので、坂道、平坦な直線道路と
色んなポイントで楽しんできました。


これはスタート直前。進行方向に背中をむけて、談笑中？！
F1のように一斉に走り出すのではなく、おもむろに、という感じ。おもしろい。


レース前日は、イベント終了後のコースを走ってみたり
前夜祭でチーム紹介を見たりと、これまた楽しい。
宇都宮の街中がお祭りムードでした。
新城選手やイケメンのバッソ選手を撮ろう！と意気込んでいたんですが
なんとSDカードを忘れてくるという、まさかの失態…
ヤマダ電機でカードを買った後、前夜祭会場へ行くと、選手は遥か遠くでした。
肉眼で見えないから、カメラで表情確認(笑)

レース当日の会場から宇都宮市街への帰り道、たくさんのロードレーサーとグループ走行しました。
ついて行けた事が嬉しかったのと、ほんのり感じる仲間意識。
それはそれは爽快だったんですが、途中で膝に違和感。
ん？と思いながらも楽しさが勝って、そのまま走行。
ホテルに戻ってしばらくすると、膝を曲げることができなくなってしまいました。
違和感がなくなるまで４日間。無理しちゃダメですね…。



オフィシャルグッズのキティちゃんストラップ。
ロードバイクに乗って、ちゃんとメットも被ってます。かわいい!